pastinák setý – Pastinaca sativa

Doba květu:  červenec – srpen
Výška za květu:  100 cm
Účinky a použití: močopudný, uklidňující účinky, zlepšuje chuť k jídlu, v kuchyni jako zelenina
Otužilost:  mrazuvzdorný
Původ:  Kavkaz, Blízký východ a Střední Asie

Zajímavosti: obsahuje velké množství draslíku, je cenným zdrojem vlákniny